순번 | 도서 | 내용 | |
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배초향을 이용한 면역조절 기능소재 개발 및 기능성 식품 응용 연구 농림부 한국식품개발연구원 2001 520.7-농239ㅂ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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52
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근적외분광법을 이용한 전통식품의 비파괴품질 평가법 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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53
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국내산 사과주스 제품의 수출증대를 위한 고품질화 및 제품의 다양화 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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54
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국내산 보리의 기능성 신소재 및 신제품 개발에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1996 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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55
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계란의 난각두께 강화기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1995 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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단행본 |
국내산 오이를 이용한 스위트피클의 개발 및 산업화 농림부 한국식품개발연구원 1998 525.46-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 첨단 극한 기술을 이용한 김치의 보존기간 연장기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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58
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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59
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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60
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 제조설비의 자동화 시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |